Yo Invito a Comer

Te Invito a Comer es la próxima etapa de Mesa Comunitaria con las 3 S y una iniciativa de 12 meses dirigida a fortalecer la seguridad alimentaria de las personas adultas mayores de Naguabo. CMTC prepara y distribuye aproximadamente 1,400 comidas semanales mediante el Comedor de Bien; de estas, cerca de 900 se entregan a través de las nueve rutas actuales de El Viejo de Mi Calle. La etapa anterior permitió ampliar las rutas de siete a nueve y conocer con mayor profundidad las barreras que enfrentan los participantes: ingresos limitados, dificultad para cocinar, problemas de movilidad, falta de transporte, soledad y ausencia de apoyo cotidiano. El proyecto atenderá inicialmente a 250 participantes vinculados a las rutas actuales y ampliará su alcance a 300 personas únicas con la creación de dos nuevas rutas. 

BoriPlato tendrá el mayor alcance educativo, con orientaciones sencillas sobre cómo combinar y aprovechar alimentos accesibles y culturalmente conocidos. Cocina que Rinde desarrollará destrezas prácticas para preparar, conservar y reutilizar alimentos de manera segura y económica, incluyendo el módulo Recalenta’o. Compañero de Mesa ofrecerá acompañamiento selectivo a participantes que viven solos o presentan riesgo de reducir sus comidas. Las rutas de El Viejo de Mi Calle llevarán cápsulas educativas a los hogares y el Comedor de Bien funcionará como centro de capacitación. Se espera aumentar los conocimientos y destrezas de los participantes, mejorar el aprovechamiento de los alimentos, reducir desperdicios y ampliar de nueve a once rutas activas, manteniendo una intervención realista y medible.